Macelleria Al Punto Giusto: L’Eccellenza Carni a Lauria.
La Macelleria Al Punto Giusto di Marisa Alagia è il cuore pulsante della tradizione carnea a Lauria. Siamo il punto di riferimento per chi non accetta compromessi sulla qualità e ricerca il sapore autentico dell’artigianato di una volta.
La nostra filosofia si fonda su tre pilastri fondamentali:
Selezione Rigorosa: Portiamo in tavola solo tagli pregiati e carni locali certificate, frutto di una ricerca attenta sul territorio.
Qualità Trasparente: Ogni prodotto racconta una storia di genuinità, garantendo un’esperienza di gusto superiore.
Il Valore Giusto: Crediamo che l’eccellenza debba essere accessibile; per questo offriamo l’alta qualità al prezzo più corretto.
“Dalla passione di Marisa Alagia nasce un incontro perfetto tra la sapienza antica dei maestri macellai e le esigenze dei palati moderni.”
Situata in c/da Sant’Alfonso Snc, Km 6 a Lauria, proprio sulla statale Sinnica, la nostra macelleria è la tappa obbligata per chi cerca il binomio perfetto tra eccellenza e praticità.
Ogni giorno selezioniamo per te
Carni di Qualità Superiore: Solo tagli scelti, freschi e controllati. Preparati Artigianali: Deliziose creazioni “pronte da cuocere”, pensate per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore di una volta. Prezzi Imbattibili: La vera qualità artigianale, finalmente alla portata di tutti.
La nostra giornata inizia con una selezione rigorosa: lavoriamo solo carne fresca per offrirti un prodotto che non ha bisogno di artifici. Ogni taglio conserva così la sua naturale tenerezza e tutte le proprietà nutritive originali.
La tua sicurezza è la nostra priorità. Operiamo nel rigoroso rispetto dei protocolli HACCP, monitorando costantemente ogni fase della filiera: dalla selezione e ricezione dei tagli alla conservazione a temperature controllate, fino alla preparazione finale sul banco.
La qualità, per noi, è una promessa quotidiana. Seguiamo protocolli rigorosi per garantire una freschezza assoluta: dalla selezione dei capi alla lavorazione artigianale in bottega, ogni passaggio è monitorato con cura.
Non forziamo la natura, la assecondiamo. Offriamo esclusivamente tagli freschi da allevamenti rispettosi dei cicli biologici e dei ritmi di crescita naturali.